Möllmann Ranch “Legelőtől az asztalig”
Möllmann Eszter +36 30 600 9195
https://www.facebook.com/Möllmann Ranch- Galloway Farm
A Möllmann Ranch egy kis családi gazdaság, ahol második generációban tenyésztünk Galloway húsmarhákat a Vértesben.
Kistermelőként a felnevelt bikákat a vágást követően mi magunk dolgozzuk fel és értékesítjük a vásárlóinknak.
Állataink fél ridegtartásban élnek, a legeltetés mellett kizárólag saját termesztésű lucernát és szénát fogyasztanak.
Tenyészbikával dolgozunk, háremes rendszerben, a megtermékenyítés és a borjúk születése is természetes körülmények
között történik. 6-8 hónapos korukban kerülnek leválasztásra, addig végig anyjuk mellett vannak.
A húsokat kizárólag friss vágáskor áruljuk - nem fagyasztunk. A klasszikus steak húsok mellett Galloway hamburger pogácsát és darált húst is kínálunk- vevőink nagy örömére.
Hiszünk a regeneratív állattartásban és a minőségi húsfogyasztás fontosságában.
Möllmann Ranch “Legelőtől az asztalig”
Möllmann Eszter +36 30 600 9195
https://www.facebook.com/Möllmann Ranch- Galloway Farm